長者中醫養生之道

「養生」一詞最早見於《莊子》。養，意指保養、調養、護養；「生」則指生命、生存、生長。《黃帝內經》作為中國醫學最早的一部經典著作，其中《素問·上古天真論》曰：“上古之人，其知道者，法於陰陽，和於術數，食飲有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去”。此句之“道”，其實就是“養生之道”。

《黃帝內經》認為，人們若能明白養生之道，並在日常生活中身體力行，便是健康長壽的關鍵。而養生的原則包括:順應自然、飲食調養、起居有常、動靜適度，讓我們的身體陰陽協調、形神共養、身心健康。

古人稱60歲為「花甲之年」，象徵人生進入另一階段。根據最新的健康建議與研究，人到了60歲身體機能與外貌會逐漸出現自然的衰退變化。因此，老友記更應重示身體保健與積極的生活方式，從而有助於防病延年益壽。
 

以下是整理後的保健要點與大家分享：

（一）飲食調攝 

《壽親養老新書·飲食調節》提出：“高年之人，真氣耗竭，五臟衰弱，全仰飲食以資氣血”。人到老年，臟腑功能衰退，氣血津液虧虛，脾胃幫助我們將食物化為氣血，可見合理的飲食安排及飲食調補對於長者的重要性。 

1. 飲食多元化，不偏食，營養均衡：不要偏食。穀、肉、果、菜適當搭配，做到營養豐富全面，一般可多吃魚、瘦肉、新鮮蔬果，並適量進食豆類、乳製品以補充鈣質。亦可經常食用黑豆、核桃、山藥、蓮子、藕粉等補脾腎之食物。
2. 清淡為主，避免重口味：老年人脾胃虛衰，消化功能減弱，飲食宜清淡，不宜進食濃味、肥膩或過鹹的食品，避免進食醃製品及過量的調味料。
3. 食溫熱熟軟，保護脾胃：老年人陽氣漸衰，而脾臟喜暖惡寒，故避免進食生冷未煮熟的食物，進食時的食物溫度應以“熱不炙唇，冷不振齒”為宜。長者易見牙齒鬆動，咀嚼困難，宜食用質軟的食物或切成小塊進食，忌食黏硬不易消化的食物。
4. 少量多餐，細嚼慢嚥：長者可少量多餐進食，不宜過飽，亦不可過急過快，宜細嚼慢嚥，有助飲食的消化吸收，避免嗆咳的發生。 

（二）起居謹慎 

長者正氣較弱，易患外感。應注意避風防寒，按季節氣候的變化適時增減衣物，多注意頭部、腰背及雙腳的保暖。天氣惡劣時避免外出，可在家做簡單伸展運動或泡腳放鬆。 

（三）運動鍛鍊

長者氣血運行遲緩，較易出現經絡氣血瘀滯的情況，導致痛症發生，建議長者每天早上進行適當運動。較適合長者參與運動有太極拳、八段錦、氣功、散步、慢跑、游泳、乒乓球等。運動時要掌握好運動強度、速度和時間，適時適量、循序漸進、持之以恆。

（四）重視心理健康

長者退休後，因社會角色的突然改變，容易出現孤獨感或抑鬱情緒。建議長者可根據自己的性格和興趣，積極參與有益身心的活動和各種興趣班，如：觀花觀鳥、攝影等。保持社交及學習，讓生活活得更精彩，更有意義。