长者中医养生之道

养生一词最早见于《庄子》。养，就是保养、调养、护养之意；生，即生命、生存、生长的意思。而《黄帝内经》作为中国医学最早的一部经典著作，书中的《素问・上古天真论》曰：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去”。此句之“道”，其实就是“养生之道”。《黄帝内经》认为，人们要认识养生之道，并能将养生之道应用于我们的日常生活中，就是健康长寿的重点。而养生的原则，就是顺应自然、饮食调养、起居谨慎、动静适宜，使我们的身体阴阳协调、形神共养、身心健康。

古人称60岁为「花甲之年」，象征人生进入另一阶段。。根据最新的健康建议与研究，人到了60岁身体机能与外貌会逐渐出现自然的衰退变化。因此，老友记更应重示身体保健与积极的生活方式，从而有助于防病延年益寿。 

以下是整理后的保健要点与大家分享： 

（一）饮食调摄 

《寿亲养老新书・饮食调节》提出：“高年之人，真气耗竭，五脏衰弱，全仰饮食以资气血”。人到老年，脏腑功能衰退，气血津液亏虚，脾胃帮助我们将食物化为气血，可见合理的饮食安排及饮食调补对于长者的重要性。 

1. 饮食多元化，不偏食，营养均衡：不要偏食。谷、肉、果、菜适当搭配，做到营养丰富全面，一般可多吃鱼、瘦肉、新鲜蔬果，并适量进食豆类、乳制品以补充钙质。亦可经常食用黑豆、核桃、山药、莲子、藕粉等补脾肾之食物。
2. 清淡为主，避免重口味：老年人脾胃虚衰，消化功能减弱，饮食宜清淡，不宜进食浓味、肥腻或过咸的食品，避免进食腌制品及过量的调味料。
3. 食温热熟软，保护脾胃：老年人阳气渐衰，而脾脏喜暖恶寒，故避免进食生冷未煮熟的食物，进食时的食物温度应以“热不炙唇，冷不振齿”为宜。长者易见牙齿松动，咀嚼困难，宜食用质软的食物或切成小块进食，忌食黏硬不易消化的食物。
4. 少量多餐，细嚼慢咽：长者可少量多餐进食，不宜过饱，亦不可过急过快，宜细嚼慢咽，有助饮食的消化吸收，避免呛咳的发生。 

（二）起居谨慎 

长者正气较弱，易患外感。应注意避风防寒，按季节气候的变化适时增减衣物，多注意头部、腰背及双脚的保暖。天气恶劣时避免外出，可在家做简单伸展运动或泡脚放松。 

（三）运动锻炼

长者气血运行迟缓，较易出现经络气血瘀滞的情况，导致痛症发生，建议长者每天早上进行适当运动。较适合长者参与运动有太极拳、八段锦、气功、散步、慢跑、游泳、乒乓球等。运动时要掌握好运动强度、速度和时间，适时适量、循序渐进、持之以恒。

（四）重视心理健康

长者退休后，因社会角色的突然改变，容易出现孤独感或抑郁情绪。建议长者可根据自己的性格和兴趣，积极参与有益身心的活动和各种兴趣班，如：观花观鸟、摄影等。保持社交及学习，让生活活得更精彩，更有意义。